[Resep] Pacri Nanas

Pacri nanas adalah masakan khas Melayu. Di tempat asal saya, Pontianak, pacri nanas merupakan salah satu kuliner khas --bahkan sudah ditetapkan sebagai salah satu ikon masakan khas Kota Pontianak. Perpaduan nanas, santan, dan bumbu rempah menghasilkan citarasa yang unik dan menggugah selera. Hmm..

Mau tahu resep pacri nanas? Yuk coba resep pacri nanas ala keluarga saya berikut ini..

Pacri nanas khas Pontianak

[Resep] Pergedel Kentang untuk Soto

Pergedel kentang adalah salah satu pelengkap penting dalam soto daging kuah bening favorit keluarga kami. Berikut ini resepnya :)

Pergedel kentang nyam nyam

[Resep] Soto Daging Kuah Bening

Soto adalah salah satu masakan tradisional khas yang terkenal luas di Indonesia. Kekhasan isi soto bisa berbeda antara satu tempat dan tempat lainnya. Demikian juga kuahnya, ada yang bening ada pula yang bersantan. Pada resep Dapur Yanet kali ini, saya akan berbagi resep soto daging berkuah bening yang menjadi favorit keluarga kami di rumah. 

Soto daging kuah bening ala Dapur Yanet

[Resep] Agar-Agar Labu Kuning

Agar-agar labu kuning atau agar-agar perenggi adalah kudapan yang unik. Rasanya manis dan teksturnya renyah, cocok sebagai camilan ataupun makanan penutup di acara keluarga. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut ini saya akan berbagi cara membuat agar-agar labu kuning yang diajarkan Mama' kepada saya.

Agar-agar labu kuning atau agar-agar perenggi
*perenggi = labu kuning (bahasa Sambas)